Пищевая культура Пхукета - все о еде

Все о еде

Пхукет всегда был плавильным котлом Таиланда с многовековым взаимодействием и интеграцией других культур и тайской культуры. Поэтому неудивительно, что смесь культур распространилась и на еду, что, в свою очередь, со временем превратило Пхукет в кулинарный центр южного Таиланда. Этот оживленный остров может предложить вам широкий выбор блюд, начиная от малайской кухни с юга и заканчивая китайскими блюдами с иммигрантами, а также является одним из лучших мест в стране, где можно насладиться свежими морепродуктами.

Наиболее распространенный тип кухни, которую вы найдете на Пхукете, - это традиционные южно-тайские блюда, в которых основное внимание уделяется использованию специй, что делает этот тип пищи не только невероятно острым на вкус, но и обладает сильным ароматом. Мы призываем вас попробовать эти блюда, так как это может стать вашим уникальным опытом. Примером самого известного южного блюда является «Massaman Curry» - блюдо, которое позволяет вам попробовать сливочное сладкое карри и почувствовать запах ароматного кокосового молока, в то же время идеально скрывая маслянистую текстуру кокосового молока. Еще одна главная кулинарная достопримечательность Пхукета - это морепродукты, которые подаются вам свежими с моря. На Пхукете вы можете найти самые разнообразные морепродукты - от простых вареных крабов или креветок до более изысканных рыбных блюд, которые не оставят вас равнодушными.

Более того, мы выбрали для вас некоторые из мест, которые обязательно нужно посетить, чтобы у вас было все это. Одним из них будет пляж Раваи, который является идеальным местом, которое вы можете посетить во время кулинарного путешествия, или в случае, если вы просто голодны. На этом пляже есть много ресторанов на набережной, где подают свежие вкусные морепродукты, и коляски, которые продают уличную еду по доступным ценам. Еще одно место для посещения - ночной рынок Чалонг, где вы можете найти одни из лучших уличных блюд в городе Пхукет, а также деликатесы, которые многие считают «особенными»